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人活一壶茶
不能想象，乡下的老茶馆若是消失了，那人们还怎么活下去。那茶叶，粗的；那茶壶，不但粗，还拙笨。窑场上的废壶，瘪的无妨，残的无妨，只要不漏水，拣了来，用久了，一样放出黯光来。那是人气，俗世称包浆。几十年、几百年，那包浆如镜子一般，照见人的前世今生。工艺粗糙、样式僵板、泥料不纯的茶壶叫“乡坯”，有钱人不屑用手摸它，文人雅士更不屑用正眼瞧它。于是，大量的乡坯就只能进入百姓的寒舍，乡村的茶坊。村人说，城里小
2018-04-16 141
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云南的六大茶山茶山之美
云南的茶山更是绿树常青，四季鲜花。因为茶叶**适宜生长在北纬35°以南、水分充足、云雾缭绕的高山丘陵地带。茶山之美，离不开独特的地理环境和气候条件，在这里生长的每一片茶树叶，都是天赐灵叶，吸收了天地精华，蕴含了自然精气，成就了云南普洱茶**的传世魅力。1.攸乐茶山又称基诺山，位于云南省西双版纳州景洪市境内，其产出的茶属于云南大叶种茶，叶形分为长叶和椭圆两种，芽叶又分为红梗绿芽和绿梗绿芽。这种茶虽
2018-04-16 119
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得闲饮茶，不舍昼夜
得闲饮茶，可以是一种状态，得空就孵在茶楼里过日辰；更多的时候是句告别语前奏铺垫，直白翻译是改天喝茶，紧接着的下一句是，再见。每个城市里都有老城区。时日如水无声流走，有人入住有人搬走，就此四散。熙攘间，有些唇齿间的寒暄话，能让人辨出往昔。比如在街上邂逅又告别时，会说“得闲饮茶”的，笑口吟吟，他们大都有相同的来处。特别有诚意的，是现场就拉你去，有源远流长的这一句：“相请不如偶遇，择日不如撞日。”你可以
2018-04-16 87
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茶为席魂，心饮为上
茶，解渴清心，以品为上。茶滋于水，水籍乎器。茶汤无形，无器不盛。器，为茶之父，道由器传。由茶和器而入的茶道，是一门生活化的细致的艺术，茶席则是茶道有规则、有秩序地具体表现。《道德经》云：“有之以为利，无之以为用”，讲得非常贴切。这里的“有”，是指具体的茶席，通过茶器，为我们构建一个舒适便利的品茗空间。“无”是指，茶席为我们打开了一扇、可以窥探传统之美的诗情画意的窗户，藉由茶席的画意、茶汤的色彩、茶
2018-04-16 51
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