演示(chicken)，演示数据演示，演示数据演示，演示数据，演示数据演示数据，演示数据演，演示数据演示数据。演示数据演示数据、演示，演示数据演示数据演演示演示数。演示数据演示数据演示数据演示数，演示数据演示。演示数据演示数C、E演，演示数据演示数据演示，演示数，演示数据演示，演示数据演示数据演示，演示数据演、演示数据演示数，演示数据演示数据演示数据演示数据演示数据，演示数据演示数据演示数据演示数据演示数据演。演示数据演示数、演示数据、演示数据、演示数据、演示、演示数据演示数据演示数。演示数据演示，演示数据演示数、演示数据、演示演、演示数、演示数据演示。
凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。