葛仙米强大功效

发布时间:2018-11-12 12:49:01 点击数: 56

葛仙米的相关论述

  1、《陕西中草药》:清热收敛,益气明目。治汤火伤,夜盲症。

  2、《药性考》:清神解热,痰火能疗。

  3、《草药手册》:治目赤红肿。

  4、《纲目拾遗》:解热,清膈,利肠胃。

葛仙米的营养价值

  1、葛仙米蛋白质含量达48.61%,含18种氨基酸,其中含人体8种必需氨基酸为44.619%,尤其是赖氨酸、苏氨酸的含量较高,因此将葛仙米与大米、玉米、小麦的加工制品配合食用,以提高蛋白质效价。

  2、葛仙米含矿物质15种,最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等,较少的有铅、硅、镁、钡、锗等,微量元素有锌、铜、锰,还有淀粉和糖类,其含钙量高于一般蔬菜,是一种极好的天然富钙营养食品。

  3、葛仙米的脂肪酸含量为8.11%,以中碳链为主,中链脂肪酸组成的三酰甘油酯可抑制脂解作用,可降低血浆中必需脂肪酸的需要量,减少胆固醇合成,另外中链脂肪酸不经过淋巴,不会引起高脂血症。

  4、葛仙米富含维生素,而且比一般食物中含量高,VB11.2毫克/克,VB211.8毫克/克,VC550毫克/克,VE7.0毫克/克,β-胡萝卜素114毫克/克,能起到补充人体从常用食物中获取维生素不足的作用。

图片关键词

电话咨询
大米商城
合作案例
QQ客服